Barbera 2015

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Barbera 2015

16,00

Vajra

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Descrizione

DENOMINAZIONE: Barbera D.O.C.G.

UVAGGIO: 100% Barbera

GRADAZIONE: 13,5%

VINIFICAZIONE: Fermentazione di circa 2 settimane. La fermentazione malolattica è svolta completamente.

AFFINAMENTO: Poi passaggio in legno e acciaio.

CONSIGLIO DEL SOMMELIER: Servire a 16°C . Barbera già pronta e godibile sin da subito. Piatti di salumi e arrosti di carne

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