Barbera Superiore 2009

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Barbera Superiore 2009

16,00

Flavio Roddolo

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Descrizione

DENOMINAZIONE: Barbera D.O.C.

UVAGGIO: 100% Barbera

GRADAZIONE: 14,5 %

VINIFICAZIONE: Vinificazione tradizionale. Lunghe macerazioni

AFFINAMENTO: Botti grandi

CONSIGLIO DEL SOMMELIER:  Un vignaiolo a Monforte. Un eremo. Uno degli ultimi. Poche parole, tanta sostanza. Barbera Super . Poche bottiglie. Rara. Arrosti di carne rossa.

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