Barolo Paiagallo 2014

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Barolo Paiagallo 2014

70,00

Giovanni Canonica

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Descrizione

DENOMINAZIONE: Barolo D.O.C.G.

UVAGGIO: Nebbiolo 100%

GRADAZIONE: 15 %

VINIFICAZIONE: la fermentazione avviene in acciaio, cemento o vetroresina e dura 30/40 giorni, senza il controllo della temperatura

AFFINAMENTO: il Barolo riposa in botti grandi di legno

CONSIGLIO DEL SOMMELIER: Ottimo su carni alla brace. Formaggi stagionati e salumi. Da bere subito o dimenticarlo diversi anni in cantina. (IN ARRIVO)

Informazioni aggiuntive
DENOMINAZIONE:

Barolo D.O.C.G.

UVAGGIO: 

100% Nebbiolo

GRADAZIONE:

15 %

VINIFICAZIONE:

la fermentazione avviene in acciaio, cemento o vetroresina e dura 30/40 giorni, senza il controllo della temperatura

AFFINAMENTO:

il Barolo riposa in botti grandi di legno

CONSIGLIO DEL SOMMELIER:

Ottimo su carni alla brace. Formaggi stagionati e salumi. Da bere subito o dimenticarlo diversi anni in cantina

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