Barolo Sarmassa Vigna Merenda 2010

Show all

Barolo Sarmassa Vigna Merenda 2010

44,50

Scarzello

Contattaci per acquistare
Descrizione

DENOMINAZIONE: Barolo D.O.C.G.

UVAGGIO: nebbiolo 100%

GRADAZIONE: 14%

VINIFICAZIONE: Macerazione di 30/40 giorni.

AFFINAMENTO: affinamento in legno in botti in rovere di Slavonia da 25hl per 30 mesi e invecchiamento di due anni in bottiglia.

CONSIGLIO DEL SOMMELIER: Prodotto con uve Nebbiolo provenienti da Vigna Merenda, nel cuore del cru Sarmassa. Al momento della vendemmia, le quattro parcelle del vigneto Vigna Merenda vengono vinificate separatamente. Dopo un anno di affinamento in legno, i quattro vini vengono assaggiati e viene deciso il giusto assemblaggio per ottenere un ottimo prodotto, realizzato solo nelle annate migliori. Il Vigna Merenda è un Barolo tradizionale, un vino destinato ad un lungo invecchiamento, che esprime al meglio le caratteristiche del terroir di Barolo. È un vino estremamente elegante, grazie alla sua potenza e dotazione tannica bilanciate da un’equilibrata armonia. Da abbinare con formaggi stagionati , secondi di carne rossa , selvaggina.

Recensioni (0)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Barolo Sarmassa Vigna Merenda 2010”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *