Bordeaux St. Emilion 2004

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Bordeaux St. Emilion 2004

130,00

Chateau Figeac

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Descrizione

DENOMINAZIONE: Bordeaux – Saint-Emilion – Grand Cru 1 st Grand Cru Classé

UVAGGIO: 35% di Cabernet Sauvignon, del 35% di Cabernet Franc e del 30% di Merlot

GRADAZIONE: 14,5%

VINIFICAZIONE: Tutto il lavoro, dalle vigne alla cantina è effettuato a mano.

AFFINAMENTO: botti nuove di rovere francese per 15/18 mesi.

CONSIGLIO DEL SOMMELIER: Questo grande vino si distingue per un ricco naso e una bella complessità aromatica. In bocca, il Cabernet Sauvignon rivela, nella giovinezza del vino, un bel aspetto floreale accompagnato da una grande struttura quando invecchia. Cabernet Franc porta un sacco di finezza nei tannini e Merlot di rotondità e corpo. L’attacco è sincero, la materia setosa, l’elegante complessità. Sottobosco, pelle, scatola per sigari, liquirizia e cacao. Vino importante con elevato potere di invecchiamento.

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