Bourgogne Passetoutgrain 2016

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Bourgogne Passetoutgrain 2016

33,00

Domaine Robert Groffier

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Descrizione

DENOMINAZIONE: Bourgogne

UVAGGIO: Pinot Nero 50% – Gamay 50%

GRADAZIONE: 13%

VINIFICAZIONE: le viti hanno circa 50 anni. 20 giorni di macerazioni

AFFINAMENTO: botti di legno di secondo o terzxo passaggio.  Nessuna filtrazione.

CONSIGLIO DEL SOMMELIER: questo  Pinot Nero si apre con belle note di frutti rossi. Struttura  fine e setosa. Ottimo con carni rosse.

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