Chardonnay Bourgogne 2015

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Chardonnay Bourgogne 2015

29,50

Vincent Dancer

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Descrizione

DENOMINAZIONE: Borgogna

UVAGGIO: Chardonnay 100%

GRADAZIONE: 12,5%

VINIFICAZIONE: fermentazioni spontanee della durata di 15-20 giorni. Agricoltura biologica.

AFFINAMENTO: imbottigliamento avviene per gravità e senza filtrazione.

CONSIGLIO DEL SOMMELIER: mela verde, limone e spezie nel finale. Finale lungo. Sulle ostriche ma anche su pesce a carni bianche.

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