Cote de Nuits Croix Violette 2014

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Cote de Nuits Croix Violette 2014

31,50

Frederick Magnien

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Descrizione

DENOMINAZIONE: Bourgogne

UVAGGIO: 100% Pinot Noir

GRADAZIONE: 12,5%

VINIFICAZIONE: Il Domaine pratica una viticoltura biodinamica. Oltre a un lavoro naturale senza pesticidi o insetticidi, la cultura biodinamica è un approccio globale che lavora alla valorizzazione del suolo e della vite nel suo ambiente naturale.

AFFINAMENTO: Il vaso in terracotta fatti a mano e aromaticamente neutro, è stato scelto per l’invecchiamento parziale dei vini.

CONSIGLIO DEL SOMMELIER: Un vino da gustare con un agnello alle erbe. Vino da servire intorno ai 15° C.

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