Dolcetto d’Alba 2016

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Dolcetto d’Alba 2016

20,00

Giuseppe Rinaldi

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Descrizione

DENOMINAZIONE: Dolcetto d’Alba D.O.C.

UVAGGIO: 100% Dolcetto

GRADAZIONE: 13,5%

VINIFICAZIONE: vitigni vecchi 35 anni. Circa 5000 le bottiglie prodotte. Lieviti indigeni. Nessuna filtrazione.

AFFINAMENTO: in acciaio per 12 mesi

CONSIGLIO DEL SOMMELIER: da abbinare a primi piatti con legumi.

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