St.Aubin 1 er Cru 2013

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St.Aubin 1 er Cru 2013

38,00 35,00

Jean Marc Boillot

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Descrizione

DENOMINAZIONE: Bourgogne

UVAGGIO: Chardonnay 100%

GRADAZIONE: 13%

VINIFICAZIONEFermentazione alcolica al 100% in botti di rovere.

AFFINAMENTO:Fermentazione malolattica al 100%. 

CONSIGLIO DEL SOMMELIERAromi di fiori bianchi, selce, mandorla verde, fiori d’arancio. Un vino fermo e carezzevole, un pò acuto nella sua giovinezza, poi audace e completo, di alta nobiltà. Con pesce, crostacei al vapore o alla griglia.

 

 

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