Champagne Les 7 Crus Brut Agrapart

Denominazione: Champagne AOC

Uvaggio: 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay, 

Gradazione: 12%

Vinificazione:  fermentazione con lieviti indigeni in acciaio e rovere rifermentazione in bottiglia con sboccatura secondo il metodo classico. 

Affinamento: 36 mesi sui lieviti

2 chiacchiere: Vignaniolo indipendente. 7 Crus sono i  vigneti tra la Cote des Blancs e la Montagne de Reims che compongono questo Champagne molto elegante. Secco e persistente. Dotato di una ottima mineralità si sposa con piatti a base di pesce a carni bianche. Ma anche con tartare di tonno e pesce spada.