Nebbiolo d'Alba 2020 Francesco Rinaldi

Denominazione: Nebbiolo D.O.C.

Uvaggio:  100% Nebbiolo

Gradazione: 14,5%

Vinificazione: La vinificazione tradizionale viene effettuata in vasche di cemento con fermentazione sulle bucce di circa 15 – 20 giorni e rimontaggi automatizzati. 

Affinamento:  L’invecchiamento di circa un anno avviene in botti di rovere di Slavonia di media capacità. Segue l’affinamento in bottiglia per alcuni mesi al fine di esaltare la freschezza e la fragranza del vino.

2 chiacchiere:  Il colore è rosso rubino non troppo intenso, nel rispetto della natura del vitigno Nebbiolo. Il profumo è etereo con sentori di fiori e frutti freschi. Il sapore asciutto, di buon corpo.