Etna Rosso 'a Rina 2017 Girolamo Russo

Girolamo Russo

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Denominazione: Etna Rosso DOC

Uvaggio: 94% Nerello Mascalese 6% Nerello Cappuccio

Gradazione: 14,5%

Vinificazione: Fermentazione con lieviti indigeni in acciaio a temperatura controllata, con macerazione per 8-10 giorni

Affinamento: 12 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio

2 chiacchiere: Elegante, di buona complessità, con sentori di ciliagia e prugne, note di cuoio e tabacco. Fresco e complesso, con tannini morbidi e vellutati, di buona struttura e piacevole beva, con ottima persistenza gustativa. Prodotto con uve biologicamente coltivate.


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