Cotes de Nuits Clos du Chapeau 2019 Domaine de l'Arlot

Domaine de l'Arlot

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Denominazione: Cotes de Nuits AOC

Uvaggio: 100% Pinot Noir

Gradazione: 12,5%

Vinificazione: Macerazione delle uve per circa 20 giorni.

Affinamento: 14 mesi in botti di rovere , 15% nuove.

2 chicchiere: E' il vino entry level del Domaine. Ma è un vino dalle complessità enormi. Bolliti e arrosti di carne. Finezza ed eleganza da abbinare ai piatti più complessi tradizionali.


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