
Kaseler Nies’chen ‘Im Taubenberg’ Riesling GG 2018 von Beulwitz
Denominazione: VDP Mosel
Uvaggio: 100% Rieling
Gradazione: 12,3%
Vinificazione: acciaio
Affinamento: acciaio
2 chiacchiere: Vino fragrante; i suoi aromi giocano con aromi di melone, uva spina, arancia e glassa di zucchero, ma anche un tocco di mineralità polverosa. Al palato il Taubenberg è molto più aperto e convince immeditamente . Il risultato è un affascinante contrasto tra la consistenza vellutata e una mineralità quasi ruvida, che conferisce al vino una sua. Questo Riesling migliorerà anno dopo anno, ma dà già più di un accenno del suo grande potenziale.