Saumur Blanc 2019 Domaine Guibertau | Vin et Alchimie

Saumur Blanc 2019 Domaine Guibertau

Domaine Guibertau

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Denominazione: Saumur ASC

Uvaggio: 100% Chenin

Gradazione: 13%

Vinificazione: acciaio.

Affinamento: 7 mesi in botti usate. Vino non filtrato

2 chiacchiere: Circa 7000 le bottiglie prodotte. Vitigni di circa 80 anni, poco più di un ettaro. Al naso profuma di frutta esotica croccante, spezie e liquirizia, mentre in bocca risulta fresco, setoso, sapido e molto lungo. Fritture di pesce, anche arista di maiale. BOOOMMM.



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