Scarinà Rosato Terre Siciliane IGT 2018 Nuzzella | Vin et Alchimie

Scarinà Rosato Terre Siciliane IGT 2018 Nuzzella

Nuzzella

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Denominazione: Terre Siciliane IGT

Uvaggio: 100% Nerello Mascalese

Gradazione: 11,5%

Vinificazione: Seconda pressatura per la base spumante ed in parte dopo un giorno di macerazione sulle bucce, delle uve raccolte per la vendemmia del vino rosso.

Affinamento: in acciaio e poi in bottiglia prima dell'immissione sul mercato.

2 chiacchiere: 1400 bottiglie prodotte . Vigneti vecchi 30 anni situati a 550 metri di altitudine Agricoltura biologica. Un rosato con buon corpo.

Vino elegante che saprà sposarsi con diversi piatti della cucina italiana.


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