Anathème Blanc 2020 Domaine Mont de Marie | Vin et Alchimie

Anathème Blanc 2020 Domaine Mont de Marie

Domaine Mont de Marie

  • €14,50
    Prix unitaire par 
Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.


Denominazione: Vin de Table

Uvaggio:  50% Ugni-blanc  50% Viognier

Gradazione: 12%

Vinificazione: Vendemmia manuale; vinificazioni non interventiste; pressatura a grappoli interi; fermentazione in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni.

Affinamento: Affinamento di 6 mesi in vecchie botti di rovere; senza aggiunta di solfiti.

2 chiacchiere: “La cultura della nostra regione e il vino sono radicati nelle nostre tradizioni. Se fossi cresciuto e avessi vissuto in un posto diverso, avrei potuto coltivare ortaggi o fare formaggio. Sono nato con la vite e amo lavorare la terra. Si sente bene e delizia il cuore! E migliore è il vino, maggiore è l'ebbrezza. La relazione sensoriale, l'emulazione intellettuale e gli incontri umani mi danno grandi soddisfazioni. " 

THIERRY FORESTIER

Vino di bella tensione, leggermente iodato, salino, su toni agrumati, bella tensione finale e fresca, limone.



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