Bourgogne Chardonnay 2019 Domaine Paul Pillot

Denominazione: Bourgogne AOC

Uvaggio:  100% Chardonnay

Gradazione: 13%

Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano, pigiate, lasciate decantare in acciaio.  fermentate sui lieviti per 12 mesi in piccoli tini di acciaio inox e alcune botti (con una piccola percentuale di legno nuovo).

Affinamento:  fermentazione sui lieviti per 12 mesi in piccoli tini di acciaio inox e alcune botti (con una piccola percentuale di legno nuovo).

2 chiacchiere: Spinto, energico, agrumato. Questa Borgogna elegante e sobria avrà pochi pari. Non perdetevi per pochi euro.