Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2021 Jeremy Recchione

(1 bottiglia per cliente, non vendibile singolarmente, da abbinare ad altro e che non abbia la presente dicitura).

Denominazione: Appellation Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Controlèé

Uvaggio: 100% Chardonnay

Gradazione: 12,5%

Vinificazione: La vendemmia avviene a mano in piccole cassette da 5 kg per preservare intatto il frutto con una cernita molto rigorosa in vigna.

Affinamento: Vinificazione e affinamento per 10 mesi in botti di legno.

2 chiacchiere: Jérémy Recchione fa parte di una nuova generazione di enologi di grande talento. La sua avventura è iniziata nel 2010.

Al naso  frutta fresca, pera, albicocca e aromi minerali di pietra focaia. Il vino è luminoso,  morbido al palato con un finale piacevole e rinfrescante.

925 bottiglie prodotte per questo Chardonnay. Noi siamo sicuri che sarà un vino perfetto per il vostro palato.