Champagne Elise Dechannes Essentielle

Denominazione: Champagne AOC

Uvaggio: 100% Pinot Noir 

Gradazione: 12%

Vinificazione:  fermentazione con lieviti indigeni in acciaio. Malolattica svolta 

Affinamento: 36 mesi sui lieviti 

2 chiacchiere: Proveniente da una famiglia di viticoltori di Champagne, che lavorano nel cuore del rinomato vigneto Riceys, Elise Dechannes ha coltivato la sua passione di una vita dal 2008, lo sviluppo di una gamma di Champagne a sua immagine: fine, elegante e sottile.

Laureata all'Ecole Supérieure de Commerce de Reims, ha messo fine a una carriera nel settore bancario per realizzare il suo sogno.