
Chardonnay 2020 Domaine Villet
Denominazione: Arbois AOC
Uvaggio: 100% Chardonnay
Gradazione: 12%
Vinificazione: Vitigni vecchi 40 anni. Allevamenti in biodinamica.
Affinamento: Affinamento per 24 mesi in barriques usate
2 chiacchiere: L'azienda è stata convertita nel 1988 alla viticoltura biologica ed ha sempre mantenuto il suo carattere e le sue dimensioni familiari. La vendemmia è rimasta manuale, per tutelare la qualità delle uve.