Cotes de Nuits Clos du Chapeau 2020 Domaine de l'Arlot

Denominazione: Cotes de Nuits AOC

Uvaggio: 100% Pinot Noir

Gradazione: 12,5%

Vinificazione: Macerazione delle uve per circa 20 giorni.

Affinamento: 14 mesi in botti di rovere, 15% nuove.

2 chicchiere: E' il vino entry level del Domaine. Ma è un vino dalle complessità enormi. Bolliti e arrosti di carne. Finezza ed eleganza da abbinare ai piatti più complessi tradizionali.