Cotes du Rhone Mon Coeur 2020 Jean Louis Chave Selection

Jean Louis Chave Selections

  • €20,00
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Denominazione: Appellation Côtes-du-Rhône Controllèe

Uvaggio:  100% Syrah

Gradazione: 13,5%

Vinificazione:  14 giorni di macerazione

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere

2 chiacchiere: Jean-Louis Chave è uno dei produttori di vino più cerebrali nel Rodano. Nel 1993 rileva il Domaine di famiglia e qualche anno dopo inizia a bonificare i vigneti collinari di famiglia a St. Joseph. Questi vigneti sono stati abbandonati e hanno richiesto il re-terrazzamento e il reimpianto. La prima annata dell'etichetta Jean-Louis Chave Selections è stata il 1995 e proveniva interamente da St. Joseph.

All'inizio si trattava di frutta acquistata da coltivatori che Jean-Louis conosceva bene e proveniva da appezzamenti entro i limiti storici della denominazione St. Joseph. Quando i suoi vigneti furono reimpiantati e iniziarono a dare frutti, il progetto di Jean-Louis Chave Selections  è cresciuto.

Un Crozes-Hermitage ottenuto in parte da giovani vigne piantate nel 2003 di proprietà del Domaine, un St. Joseph Blanc da un vigneto acquistato nel 2009, un Hermitage Rouge e un Côtes du Rhone. Jean-Louis dedica tanto tempo ai suoi vini sotto l'etichetta di Selections  quanto ai vini del Domaine. La loro qualità è una testimonianza della sua fede in quelle denominazioni e della necessità di sostenere un'ampia gamma di vini di una regione.


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