Domaine de Piéblanc
Côtes-du-Rhône Rouge Bourdon 2023 Domaine de Piéblanc
Côtes-du-Rhône Rouge Bourdon 2023 Domaine de Piéblanc
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Denominazione: Côtes du Rhone AOC
Uvaggio: 100% Syrah
Gradazione: 13,5%
Vinificazione: Vendemmia manuale; Macerazione di 15 giorni in tini di cemento grezzo. Fermentazione con lieviti indigeni.
Affinamento: 6 mesi in cemento
2 chiacchiere: L'obiettivo era quello di ideare un vino rosso fruttato, da gustare giovane. L'obiettivo è pienamente raggiunto, fin dal primo calice scopriamo un vino fresco e gradevole, che richiede ben presto un secondo bicchiere!
Un naso piuttosto espressivo di viole e spezie, e al palato scopriamo tutto ciò che amiamo nei bellissimi Syrah, armonia, equilibrio e la giusta dose di carattere. Da bere in quantità...a casa senza rischi. La tenuta è ufficialmente certificata in Agricoltura Biologica dal 2020.

