Friulano Filip Colli Orientali D.O.C. 2020 Miani
(bottiglia non vendibile singolarmente, da abbinare ad altre 2 bottiglie)
Denominazione: Colli Orientali del Friuli D.O.C.
Uvaggio: 100% Tocai
Gradazione: 14%
Vinificazione: La vendemmia ha inizio a metà settembre.
Affinamento: La fermentazione avviene in barriques di rovere francese, a temperatura di non controllata nuove per 1/3, dove il vino sosta circa un anno secondo l’annata.
2 chiacchiere: è fra i migliori bianchi italici. Ed Enzo Pontoni, è fra i più grandi, capaci e caparbi produttori del nostro stivale. Vino contraddistinto da freschezza e mineralità.