Nebbiolo 2019 Giuseppe Mascarello | Vin et Alchimie

Nebbiolo 2019 Giuseppe Mascarello

Giuseppe Mascarello

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Denominazione: Langhe Nebbiolo D.O.C.

Uvaggio: 100% Nebbiolo

Gradazione: 14%

Vinificazione:  fermentazione tradizionale 12/14 gg. a cappello emerso e temperatura controllata.

Affinamento: Il vino viene successivamente affinato in botti di rovere di media capacità per alcuni mesi a seconda dell’annata o stabilizzato in contenitore inerte.

2 chiacchiere: Rosso granata con riflessi porpora, fruttato, buona complessità aromatica e grande eleganza. Servire a 18° circa con carni rosse, formaggi freschi e stagionati, salumi e primi piatti in genere. Può essere conservato 8/15 anni.




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