Trebbiano 2022 Fattoria di Petrognano

Denominazione: Toscana IGT

Uvaggio: 100% Trebbiano

Gradazione: 12,5%

Vinificazione:  Pressatura soffice. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. 

Affinamento: Acciaio inox fino all'imbottigliamento. 

2 chiacchiere: La fiducia nel Trebbiano toscano, unica uva a bacca bianca in azienda, si attesta anche nella versione più giovane, alla quale è stato dedicato un nuovo vigneto. In questo caso le uve vengono pressate e il mosto fermenta in tini di acciaio inox con controllo di temperatura. Successivamente il vino realizza un ‘elevage’ sempre in acciaio inox fino all’imbottigliamento. Il suo spirito fresco e elegante si riscontra nel bicchiere. Grande rapporto qualità prezzo.