Bourgogne Pinot Noir 2016

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Bourgogne Pinot Noir 2016

25,50

Frederick Magnien

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Descrizione

DENOMINAZIONE: Bourgogne

UVAGGIO: 100% Pinot Noir

GRADAZIONE: 12,50%

VINIFICAZIONE: Il Domaine pratica una viticoltura biodinamica. Oltre a un lavoro naturale senza pesticidi o insetticidi, la cultura biodinamica è un approccio globale che lavora alla valorizzazione del suolo e della vite nel suo ambiente naturale.

AFFINAMENTO: Il vaso in terracotta fatti a mano e aromaticamente neutro, è stato scelto per l’invecchiamento parziale dei vini.

CONSIGLIO DEL SOMMELIER: Questo vino andrà bene con un filetto di maiale.

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