Champagne l’Accomplie 1er CRU

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Champagne l’Accomplie 1er CRU

60,00 58,00

Frederic Savart

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Descrizione

DENOMINAZIONE: Champagne AOC

UVAGGIO: 80% Pinot noir, 20% chardonnay

GRADAZIONE: 12%

VINIFICAZIONE: I Savart sviluppano il loro complesso concetto di terroir in quasi 50 piccoli appezzamenti diversi intorno ai due villaggi : Villers-aux-Noeuds e Ecueil. Lavori manuali dalle vigne alla cantina.

AFFINAMENTO: Fermentazione in acciaio, malolattica svolta.

CONSIGLIO DEL SOMMELIER: Fresco e immediato. Piacevole e persistenza, molto sapido.  Bollicine finissime.

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