Trousseau Les Bruyeres 2016

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Trousseau Les Bruyeres 2016

34,00

Lucien Aviet

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Descrizione

DENOMINAZIONE:  AAC Arbois

UVAGGIO: 100% Trousseau

GRADAZIONE: 13,50%

VINIFICAZIONE: Vitigni vecchi 20/30 anni. Allevamenti in biodinamica.

AFFINAMENTO: vinificazioni spontanee, macerazioni lunghe, affinamenti in botti grandi e di diversi passaggi.  Nessuna filtrazione. Senza solfiti aggiunti.

CONSIGLIO DEL SOMMELIER: Lucien Aviet  è un talento. .Ha un colore esile molto leggero. Il naso è un’esplosione di profumi.  Tannini finissimi, acidità infinita. Vino indescrivibile, assolutamente soggettivo. A noi piace …..e pure tanto.

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