Asti Spumante DOCG Marenco

Marenco

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Denominazione: Moscati d'Asti DOCG

Uvaggio: 100% Moscato Bianco

Gradazione: 5%

Vinificazione: Le uve vengono pigiate ed il mosto viene dapprima messo a decantare per una notte e poi avviato alla spumantizzazione. La fermentazione viene interrotta tramite filtrazione al raggiungimento di circa 6,5 gradi alcolici e di una spuma intensa fine e persistente.

Affinamentol'imbottigliamento in modalità isobarica. 

2 chicchiere: Vino da fine pasto, da abbinare con dolci secchi e da forno e con frutta.Ideale accompagnamento di dolci e torte. Vino perfetto per brindisi e feste.


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