Barbera d'Alba Superiore 2011 Flavio Roddolo

(1 bottiglia per cliente, non vendibile singolarmente, da abbinare ad altro e che non abbia la presente dicitura).

Denominazione: Barbera D.O.C.

Uvaggio: 100% Barbera

Gradazione: 14%

Vinificazione: Vinificazione tradizionale. Lunghe macerazioni

Affinamento: Botti di rovere francese non nuove. 

2 chicchiere: Un vignaiolo a Monforte. Un eremo. Uno degli ultimi. Poche parole, tanta sostanza. Barbera Super . Poche bottiglie. Rara. Arrosti di carne rossa.