Barolo 2016 Bartolo Mascarello | Vin et Alchimie

Barolo 2016 Bartolo Mascarello

Bartolo Mascarello

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Denominazione: Barolo D.O.C.G 

Uvaggio:  100% Nebbiolo 

Gradazione: 14%

Vinificazione: fermentazione tradizionale di due mesi delle uve provenienti da dai quattro cru Cannubi, San Lorenzo, Ruè e Rocche dell’Annunziata. 

Affinamento: Affinamento in botti grandi.

2 chiacchiere:  Il Barolo di Bartolo Mascarello è di colore rosso rubino.
Si consiglia di servirlo a 18° c circa. Ottimo con carni arrosto, selvaggina, pollame e tutte le carni in genere. Salumi in generale. Premiato con il massimo dei voti per il Vintage 2016, da Robert Parker. 


 


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