Bourgogne Aligotè 2019 Emmanuel Rouget

Vin et Alchimie

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Denominazione: Bourgogne AOC

Uvaggio: 100% Aligotè 

Gradazione: 12,5%

Vinificazione: Macerazione delle uve per circa 10 giorni.

Affinamento: 12 mesi in acciao

2 chicchiere: E' il nipote del grande Jayer. Il vino è elegante. Da abbinarsi a tartare di pesce, formaggi di capra. Temperatura di servizio 10/12 °C.


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