Champagne Sainte Anne Brut Chartogne-Taillet

Denominazione: Champagne AOC

Uvaggio: 45% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 15% Pinot Meunier

Gradazione: 12%

Vinificazione:  Fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni. Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise. Imbottigliato senza filtrazione.

Affinamento: 24 mesi sui lieviti

2 chiacchiere: Profumi di frutta  gialla; Persistente. Carni bianche e pesce. E' per noi un colpo al cuore.