Côtes Catalanes Mon P'tit Pithon Rosé 2020 Olivier Pithon

Olivier Pithon

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Denominazione: Côtes Catalanes IGP

Uvaggio: 100 % Grenache

Gradazione: 13%

Vinificazione: Agricoltura biologica e biodinamica certificata, lieviti indigeni, bassissimo tenore di zolfo. Vendemmie effettuate esclusivamente a mano, a piena maturazione, con cernita delle uve.

Affinamento: in acciaio per 12  mesi.

2 chiacchiere: Servitelo fresco. Rose' di tipo Provenzale, da abbinare a piatti di pesce, ma anche ad insalate di pollo ed aperitivi .



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