Cremant d'Alsace Louis Maurer

Denominazione: AOC Alsace

Uvaggio: 20% Rieling 70% Pinot Blanc 10% Pinot Noir

Gradazione: 13%

Vinificazione: Vitigni vecchi 10 anni. Allevamenti in biodinamica. Fermentazione in acciaio

Affinamento: acciaio per 12 mesi. Nessuna filtrazione.

2 chicchiere: 16 ettari di vigneti situati all'argine delle colline dei Vosgi. La geologia dei vigneti è molto varia, si adattano i vigenti  al terroir e al microclima che vi regna.

Ottimo come aperitivo.