Langhe Nebbiolo 2020 Borgogno e Carbone

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC

Uvaggio: 100% Nebbiolo

Gradazione: 14,5%

Vinificazione: fermentazione spontanea.

Affinamento: in botte grande per 8 mesi e poi 6 mesi in bottiglia.

2 chiacchiere:  Vigne in Verduno per metà vecchie di 30 anni e metà di 80 anni . Finemente tannico, balsamico e di grande freschezza. C'è la mano saggia di Gianluca Colombo e Federico Scarzello. L'etichetta è disegnata da Quentin Maza. 1200 bottiglie prodotte.  C'è materia e c'è progetto.