Mersault Les Corbains 2018 Vincent Dancer

Denominazione: Mersault Village

Uvaggio: 100% Chardonnay

Gradazione: 12,5%

Vinificazione: fermentazioni spontanee della durata di 15-20 giorni. Agricoltura biologica.

Affinamento:  per 18 mesi in botti di legno imbottigliamento avviene per gravità e senza filtrazione.

2 chiacchiere:  Sugli scampi al ghiaccio o dressing fantasiosi ma anche su pesce a carni bianche. Un vino che noi amiamo.