Montagnieu 2018 Extra Brut Maison Bonnard

Denominazione: AOC Bugey

Uvaggio: 95% Chardonnay 5% Rossette

Gradazione: 11,5%

Vinificazione: La vendemmia è manuale e i grappoli sono selezionati a mano. Fermentazione in acciaio.

Affinamento: 36 mesi in bottiglia.

2 chicchiere: Agricoltura biologica e biodinamica . E' Un BDB Extra Brut questo metodo champenoise della Maison Bonnard nel Bugey. Colore limpido e luminoso con riflessi argentei impreziosito da una bollicina fine e leggera. Floreale, brioche appena sfornata, fresco ; stuzzicherà l'appetito.