Rosso di Montalcino Bassolino 2014 Pian dell'Orino

Denominazione: Rosso di Montalcino D.O.C.

Uvaggio: 100% Sangiovese 

Gradazione: 13%

Vinificazione:  fermentazione a temperatura controllata all’interno di tini d’acciaio. 

Affinamento:Affinamento finale della durata di 12 mesi in barrique di rovere.

2 chiacchiere: agricoltura biodinamica. Elegante, intenso e strutturato, dai  tannini delicati. Vino di gran corpo e molto longevo. Nell'annata 2014 non è stato prodotto il Brunello, ma solo il Rosso di Montalcino.  Abbinalo a fettuccine al tartufo, carni rosse e agnello alla brace.