Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2022 Il Coroncino

Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC

Uvaggio: 100% Verdicchio

Gradazione: 14,5%

Vinificazione:  Vinificazione in acciaio 90% e 10% in legno vecchio. 

Affinamento: va in bottiglia dopo 1 anno

2 chiacchiere: Accompagna perfettamente le briose polemiche del dopo partita. Altrimenti pizza, primi piatti, crostini, pesce, carni bianche. Pesto alla genovese. Chiaroscuro aromatico giocato su susina, mela, ananas candito, scorza di limone, erba cedrina e percezioni iodate. Sorso vellutato e stuzzicante, vivacizzato da un brioso asse fresco sapido e da echeggianti note di agrumi canditi e sali minerali. Schietto, immediato, ma già un vino “importante”.