Barolo Perno 2018 Elio Sandri

Denominazione: Barolo D.O.C.G.

Uvaggio: 100% Nebbiolo

Gradazione: 14%

Vinificazione:  La fermentazione avviene in vasche di acciaio  e la macerazione ha una durata anche di 60 giorni.

Affinamento: Successivamente rimane per 25-26 mesi in botti di rovere di Slavonia e poi 2 anni in vetro.

2 chiacchiere:  è ormai un must fra i Barolo. Da tenere nella propria collezione. Non fate tanta pubblicità. Ci sono poche bottiglie.