Beaujolais Lancie 2022 Domaine des Nugues

Denominazione: AOC Beaujolais 

Uvaggio: 100% Gamay

Gradazione: 13,5%

Vinificazione: Fermentazione semicarbonica detta “Beaujolaise” con regolazione della temperatura, primo travaso prima della fermentazione malolattica da 7 a 12 giorni.

Affinamento:  in tini per 10 mesi, poi 12 mesi in bottiglia

2 chiacchiere: Colore rubino intenso, aromi di frutti rossi e spezie bene con buona lunghezza.Da abbinare a carni bianche e rosse, salumi, carni alla griglia, formaggi,…