Bianco Scapulin 2022 Giuseppe Cortese

Denominazione: Langhe D.O.C.

Uvaggio:  100% Chardonnay

Gradazione: 14%

Vinificazione: maturazione per 9/10 mesi, parte in acciaio, parte in barrique francesi (225 l) di cui circa 40% nuove, parte in anfore da 300 L. 

Affinamento:  Minimo 6 mesi di bottiglia prima dell’uscita.

2 chiacchiere:  L'apporto delle tre diverse componenti rende il vino distinguibile per classe ed equilibrio: l'acciaio apporta grande freschezza, l'anfora esalta la mineralità ed il legno regala sostanza, per un vino dalla grande espressività e capacità evolutiva.