Champagne La Puissance Brut Grand Cru Pierre Trichet

Denominazione: Champagne AOC

Uvaggio:  100 % Pinot Noir

Gradazione: 12%

Vinificazione: Raccolto a mano a piena maturazione, con pressatura tradizionale.  Fermentazione alcolica in piccoli foudres e botti con  pochi batonage. Fermentazione malolattica parzialmente effettuata. 

Affinamento: Affinamento sui lieviti per 50 mesi. 

2 chiacchiere: colore giallo con riflessi ambrati, dominato principalmente dagli aromi di mela Granny e pere. Poi si evolve con note di pasticceria e di spezie fresche come muschio, tabacco, chiodi di garofano e vaniglia, mela cotogna, Kirsch. Il vino è profondo, lungo, dritto e ben strutturato. Questo champagne vanta un'identità riuscita grazie al Pinot Nero, tutte le sfumature e le sottigliezze. Personalità, fascino e precisione.