Cuvée Cerise 2022 Domaine Bernard Gripa

Denominazione: Vin de France

Uvaggio:  70% Cabernet Sauvignon  30% Syrah 

Gradazione: 14%

Vinificazione:  14 giorni di macerazione

Affinamento: in vasche di acciaio inox per 12 mesi

2 chiacchiere: Il Domaine è composto da sedici ettari di vigneto, metà vini bianchi e metà vini rossi, una combinazione unica nel villaggio. Sedici ettari sono di proprietà dei Gripa, con 3,5 ettari sotto la denominazione di Saint-Péray, una denominazione di produzione di vini bianchi davvero rara, in mezzo a un mare di rossi vicini.

Cerise è la sua cuvée glouglou, molto fruttata e succosa, colore viola intenso. Il naso è fruttato, con note di ribes nero, fragole cotte, mirtilli, eucalipto, olive nere. Al palato è morbido, fresco, sottilmente speziato e facile da bere. Finale di buona intensità.