Langhe Rosso 2022 Cantina dei 5 Sogni

Denominazione: Langhe D.O.C.

Uvaggio: Dolcetto, Barbera, Nebbiolo

Gradazione: 14%

Vinificazione: Disparate, delicatamente pigiate e lasciate fermentare con le bucce per 10 giorni a temperatura controllata.

Affinamento: svolge un periodo di affinamento iniziale all’interno di vasche d’acciaio e successivamente 4 mesi di affinamento in botti di rovere di slavonia.

2 chicchiere: L’azienda vinicola la Cantina dei 5 Sogni nasce nel 2018 dall’amore per la terra e la passione per il vino.
Situata nell’incantevole area collinare di Monforte d’Alba nel cuore delle Langhe, oggi, la Cantina dei 5 Sogni è un’azienda rinomata che vanta una superficie vitata di circa 6 ettari con la coltivazione delle cultivar (uve): Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Chardonnay e Pinot Nero. 

Di colore rosso acceso e dal profumo fine e gradevole, nel vino Langhe Rosso si possono distinguere aromi fruttati e floreali che ricordano la ciliegia e la rosa. Al sapore, risulta intenso ed elegante con una trama tannica raffinata.