Nebbiolo d'Alba 2021 Brovia

Denominazione: Langhe Nebbiolo  D.O.C.G 

Uvaggio:  100% Nebbiolo 

Gradazione: 13,5%

Vinificazione: fermentazione tradizionale spontanea in vasche di cemento con macerazione sulle bucce

Affinamento: fermentazione spontanea in acciaio ed affinamento di almeno 12 mesi in botte grande

2 chiacchiere:  Il Nebbiolo d'Alba di Brovia è perfetto da bere in abbinamento a salumi della tradizione piemontese, primi piatti a base di carne, secondi alla griglia e formaggi semi-stagionati. Per noi è un vino del cuore......